新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大(dà)型食用水母(mǔ)，早(zǎo虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么)在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一(yī)下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历(lì)史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏(lán)网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒(dú)液(yè)，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天(tiān)要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝